Schlank, elegant, subtil. Sie ermöglichen es Ihnen, eine Vielzahl von Getränken auf stilvolle Weise zu genießen und sind oft die beste Dekoration für Silvesterpartys. Gläser, weil wir über sie sprechen, funkeln immer auf Partys, die sich vom alten Jahr verabschieden, wodurch der Champagner seine angenehmen Blasen langsamer verliert und der Wein immer ein raffinierteres Aroma hat. Es kommt jedoch häufig vor, dass die Wahl der Brille nicht so offensichtlich ist! Wenn Sie also wissen möchten, wie man Gläser auswählt und wie man bestimmte Getränke darin serviert, lesen Sie unbedingt den folgenden Artikel!
Welche Gläser mit Rotwein wählen?
Guter Wein ist sehr oft führend, sowohl bei eleganten Banketten als auch bei intimen Abendessen mit Freunden. Kein Wunder - je nach Art betont es perfekt den Geschmack von hartnäckigen Gerichten oder ist eine großartige Ergänzung zu süßen Desserts. Jeder Verkoster weiß jedoch, dass die Farbe des Weins die Form bestimmt, in der das Getränk serviert werden soll. Daher sollte hellroter Wein in gedrungenen Gläsern serviert werden, deren Schüssel sich leicht nach oben verengt. Auf der anderen Seite sollte schwererer Wein in höheren Gläsern mit länglichen Schalen serviert werden. Das Fassungsvermögen der Gefäße kann zwischen 150 und 250 ml variieren. Denken Sie jedoch daran, sie auf etwa 1/3 ihres Volumens zu füllen.
Welche Gläser für Weißwein wählen?
Weißweingläser sind normalerweise schlanker und etwas kleiner als die für Rotwein bestimmten. Interessanterweise wird weißer Chardonnay-Wein in sperrigeren Gläsern serviert, während Wein aus "leichteren" viognier-Sorten in größeren Gläsern mit einer schlankeren Schüssel serviert wird. Darüber hinaus ist zu beachten, dass süße Dessertweine und ein Aperitif auch in Weißweingläsern frei serviert werden können.
Welche Rosengläser?
Auf dem Markt finden Sie auch Gläser mit weniger Standardformen. Diese beinhalten Gläser mit einer geraden, "zylindrischen" Schale und einer schwammigen Schale, die sich nach oben verengt, eine charakteristische Vertiefung erzeugt und sich knapp unter dem Rand des Glases ausdehnt. In solchen Gerichten werden sehr oft hellrosa Weine serviert. Wenn Sie diese Art von Getränk servieren, sollten Sie daran denken, dass der Wein auf einer niedrigen Temperatur gehalten werden sollte, da er dann angenehm fruchtige, erfrischende Noten mit sich bringt.
Welche Champagnergläser sind am beliebtesten?
Da die Silvesterparty bevorsteht, kommen wir zum Höhepunkt des Programms: Champagnergläser. Der Sekt wird am besten in hohen, schlanken Gläsern serviert, die Flöten genannt werden. Warum? Die Form der Gerichte spricht für sich - aufgrund der Tatsache, dass sich ihr Baldachin leicht nach oben verengt, entweichen die angenehmen Blasen viel langsamer. Ein weiterer Vorschlag ist eine Tulpe mit abgerundeten Seiten und einer breiteren Schüssel. Seine Form ermöglicht es Ihnen, den Champagner zu "drehen", was ihn für die Verkostung seiner raffinierten Sorten empfiehlt.
Was zeichnet Champagnergläser aus?
Wenn Sie die Retro-Konvention bevorzugen, setzen Sie am Silvesterabend Gläser auf, die als Tassen oder Becher bezeichnet werden. Wie sich herausstellt, ist dies die älteste Art von Champagnergläsern, von der Vintage-Enthusiasten bis heute schwärmen! Leider hat das charmante Gefäß einen großen Nachteil: Durch seine breite Schüssel verdunsten die Blasen und Aromen sehr schnell aus dem Getränk.
In welchem Glas wird Brandy getrunken?
Brandy (einschließlich Cognac) ist auch bei Partys und Abendessen sehr beliebt. Bernsteinliköre sollten in gedrungenen Gläsern an kurzen Stielen serviert werden. Ihr Volumen sollte zwischen 100 und 250 ml liegen. Es sei daran erinnert, dass Gläser dieses Typs auf etwa 1/4 ihrer Höhe gefüllt werden sollten. Interessanterweise wird Brandy getrunken, indem er das Glas von unten hält und nicht am Stiel, wie es bei Wein der Fall ist. Dadurch werden die entsprechenden Aromen aus dem Getränk freigesetzt. Um es einfacher zu machen, wählen einige spezielle Gläser ohne Beine, die richtig ausbalanciert und auf den Tisch gestellt werden, damit sie nicht umkippen.
In welchen Gläsern wird Wodka serviert?
Einige Gläser zum Servieren von Wodka ähneln Mini-Gläsern mit einer zylindrischen Form und einem dicken Boden, andere, die auf einem Stiel stehen, sehen aus wie Miniatur-Weingläser. Das Fassungsvermögen von Wodka-Gläsern liegt normalerweise zwischen 25 und 50 ml. Da reiner Wodka normalerweise tiefgefroren serviert wird, können Sie versuchen, die Gläser zuerst im Kühlschrank oder Gefrierschrank abzukühlen. Farbige Wodkas hingegen werden bei Raumtemperatur serviert, und die Gläser sollten so gefüllt werden, dass etwa 3-5 mm bis zum Rand verbleiben. Schließlich ist hinzuzufügen, dass nur reine Wodkas in Gläsern ohne Stiel serviert werden, während Gläser mit Stiel sowohl mit reinen als auch mit aromatisierten Wodkas serviert werden.
In welchen Gläsern sollen Liköre und Shortdrinks serviert werden?
Gläser zum Servieren von Likören erfreuen sich immer an interessanten, raffinierten Formen. Oft Kristall, mit dekorativen Schneidern, machen sie schmeckende alkoholische Süßigkeiten zu einem echten Fest! Einige Leute sagen zu Recht, dass Form und Design eleganten Weingläsern ähneln - es ist erwähnenswert, dass ein schlanker Stiel in ihrem Fall ein absolutes Muss ist! Kurzgetränke wie Martinis oder Margaritas müssen dagegen in speziellen Gläsern serviert werden, wobei die Schüssel nach oben erweitert wird.
Trinkgläser sind seit Jahrhunderten die größten Helden der Silvesternächte! Aufgrund ihrer schlanken, raffinierten Formen "ragen" sie stolz über den Rest des Geschirrs, verführen mit Blasen und ziehen das Auge an. Es lohnt sich daher sicherzustellen, dass sie genau den Inhalt enthalten, den sie am besten mögen. Denn ein richtig serviertes Getränk schmeckt immer viel besser!
