Die meisten von uns kaufen frisches Basilikum in Form eines kleinen Busches in einem Supermarkt oder in einem Gemüsehändler. Sicherlich haben viele Leute bemerkt, dass Basilikum eine leicht launische Pflanze ist, die ihre Besitzer oft mit unerwartetem Welken oder Bräunen der Blätter überrascht. So wie Sie Lust auf Basilikum aus dem Laden ? Lohnt es sich überhaupt, es zu kaufen, oder ist es besser, es zu Hause anzubauen? Wir beraten Sie, wie Sie die gekaufte Pflanze richtig pflegen und wie Sie sie selbst aus Samen gewinnen können.
- Wie man Basilikum in einem Topf pflegt?
- Fehler beim Anbau von Topfbasilikum
- Wie Basilikumblätter abstreifen?
- Wie Basilikum transplantieren?
- Wie Basilikum aus Samen vermehren?
Wie man Basilikum in einem Topf pflegt?
Zu wissen, wie man sein Basilikum gießt, ist der Schlüssel . Es ist eine Pflanze, die gerne gießt, aber nur mäßig. Wir versorgen sie ziemlich oft mit Wasser, aber so, dass der Boden im Topf feucht und nicht nass ist. Gießen Sie das Basilikum mit weichem, stehendem Wasser, vorzugsweise bei Raumtemperatur - es ist unbedingt erforderlich, das Gießen der Blätter zu vermeiden, da dies zu deren Verrottung führen kann. Der beste Weg zum Gießen besteht darin, die Pflanze in eine Schüssel mit Wasser zu legen, damit sie die erforderliche Menge an Flüssigkeit selbst aufnehmen kann.
Das zweite Element, das das Basilikum in einem Topf gesund hält, ist ausreichend Sonnenlicht . Es ist eine Pflanze, die ursprünglich aus dem tropischen und subtropischen Afrika und Asien stammt und daher aus heißen Gebieten stammt. Derzeit kommt es nicht mehr in freier Wildbahn vor - es wird jedoch in vielen Ländern angebaut, am bevorzugtesten in sonnigen Ländern. Basilikum wächst am besten an warmen Orten mit viel diffusem Licht- Je mehr es ist, desto besser sind seine Blätter gefärbt und aromatisch. Stellen Sie den Topf jedoch nicht in direkte, starke Sonne, da er die Pflanze verbrennen und trocknen kann. Es lohnt sich, das Basilikum vor Zugluft zu schützen. Achten Sie im Winter darauf, dass es nicht gefrorener Luft ausgesetzt wird. Im Sommer können wir es einem mäßig sonnigen Fensterbrett aussetzen und daran denken, die Pflanze bei Regen oder Temperaturabfall zu verstecken.
Quelle: Shutterstock Fehler beim Anbau von Topfbasilikum
Ein häufiger Fehler der Anlagenbesitzer ist das Verschütten. Die ersten Symptome einer Überwässerung des Basilikums sind eine Gelbfärbung der Blätter und das Auftreten dunkler Flecken auf ihnen . Die Stängel beginnen mit der Zeit zu schwärzen. Die Wirkung des Überlaufs kann auch Wurzelfäule und die Entwicklung von Pilzkrankheiten, z. B. Grauschimmel, sein, die die Basilikumblätter mit einer grauen Beschichtung bedecken. In einer solchen Situation ist es am besten, die erkrankten Teile auszuschneiden und die Pflanze dann zu trocknen. Erst wenn die Erde im Topf trocken ist, legen Sie das Basilikum in eine Schüssel mit etwas Wasser.
Der zweite Fehler beim Anbau ist eine unzureichende Bewässerung des Basilikums . Dies wird sehr wahrscheinlich vernachlässigt, wenn das Basilikum im Topf verdorrt , seine Stiele sich biegen und die Blätter falten. Die Pflanze kann jedoch leicht aus einem solchen Zustand gerettet werden. Zu Beginn reicht es aus, es leicht zu gießen, um den plötzlichen Anstieg der Wassermenge nicht zu schockieren. Wenn der Boden leicht feucht ist, können wir ihn intensiver bewässern, indem wir den Topf in eine Schüssel mit Wasser stellen. Denken Sie daran, die Pflanze zu entfernen, sobald die Blätter aufgehen. Leider ist es schwieriger, Basilikum mit deutlich trockenen Blättern aufzubewahren - in diesem Fall müssen wir Wasser in kleinen Mengen und äußerst vorsichtig geben, damit die Triebe nicht verrotten.
Basilikum kann auch durch unzureichendes Sonnenlicht oder zu niedrige Umgebungstemperatur geschädigt werden . Wie beim Überlauf sind auch vergilbte Blätter ein Symptom. Eine weitere Ursache für Farbveränderungen kann eine unzureichende Ernährung des Basilikums sein - obwohl es in schlecht fruchtbaren Böden gut funktioniert, muss es möglicherweise von Zeit zu Zeit gefüttert werden.
Wie Basilikumblätter abstreifen?
Im Gegensatz zum Schein kann eine Kleinigkeit wie das Trimmen von Basilikum in einem Topf für die Gesundheit dieser kleinen Pflanze wichtig sein. Ein sehr häufiger Fehler ist das Abreißen einzelner Blätter über die gesamte Länge der Triebe - die so behandelte Pflanze vermehrt sich nicht sehr gut. Ein zuverlässiger Weg, um eine üppige Gewohnheit aufrechtzuerhalten, besteht darin, Blätter von den Trieboberseiten zu kneifen (oder mit einem scharfen Messer zu scheren) . Denken Sie jedoch daran, ein paar Blätter am Boden des Basilikums zu lassen, dank dessen es in der Lage ist, Photosynthese zu betreiben. Sobald es etwas Zeit gibt - das heißt, die Ernte der Blätter ist ausgeglichen -, werden neue Triebe sprießen und seitwärts wachsen. Um den Juli blüht das Basilikum kleine, unauffällige Blüten - sie sollten regelmäßig abgestreift werden, da die Pflanze unnötig Energie in sie investiert.
Wie Basilikum transplantieren?
Sie sollten darauf achten, das Basilikum neu zu pflanzen, nachdem Sie den Sämling aus dem Laden gebracht haben. Der Boden, auf dem die gekaufte Pflanze wächst, ist möglicherweise nicht von bester Qualität oder enthält Krankheitserreger - der Ladentopf ist oft zu eng und nicht für einen längeren Anbau geeignet. Wählen wir also einen etwas größeren Behälter als den Originalbehälter aus Keramik oder massivem Kunststoff. Welcher Boden eignet sich am besten für Basilikum? Das am besten geeignete Substrat ist ziemlich fruchtbar und durchlässig mit einem leicht sauren pH-Wert (pH 6,0 - 6,4).
Wie Basilikum aus Samen vermehren?
Basilikum, das in Supermärkten verkauft wird, ist keine Pflanze für den Langzeitanbau. Daher ist die beliebteste Methode zur Gewinnung neuer Sämlinge die Aussaat aus Samen . Zu diesem Zweck benötigen wir einen kleinen Behälter und einen speziellen Boden für die Aussaat - leicht, mäßig reich und frei von Krankheitserregern, die die Sämlinge schädigen können. Diese Art von Substrat kann leicht in einem gut sortierten Gartengeschäft gefunden werden.
Bereiten Sie die Sämlinge im Frühjahr (März-April) in einem Raum mit einer Temperatur von 20-25 Grad Celsius vor. Wir gießen die Samen in einem Behälter auf den Boden und bedecken sie nicht mit Erde, weil sie zum Keimen Licht brauchen - Basilikum, das oft von Amateuren gesät wird, will nicht wachsen, weil es mit einer Schicht Erde bedeckt ist. Um den Boden und die Luft feucht zu halten, kann der Behälter mit Samen mit Folie abgedeckt werden. Es lohnt sich jedoch, Löcher in das Loch zu bohren, um den Luftstrom zu ermöglichen. Stellen Sie den Behälter wegen der Zartheit der Basilikumsamen nicht auf eine stark sonnenbeschienene Fensterbank, sondern stellen Sie ihn in eine Position mit stark diffusem Licht. Die Samen sollten nach etwa einer Woche keimen.
Wenn die Sämlinge etwas wachsen und 2-3 Blätter darauf erscheinen, nehmen Sie sie in separate, kleine Behälter. Wir können sie Mitte Mai in größere Kisten umpflanzen. Wenn wir jeden Sämling in einen separaten Topf geben, erhalten wir üppige Pflanzen mit großen Blättern. Am Boden jeder Box sollte eine Drainageschicht angebracht werden, um die Wasserableitung zu erleichtern.
Frisches Basilikum ist in unserem Land ein immer beliebteres Gewürz. Sowohl diejenigen, die in einem Geschäft gekauft und auf einer Fensterbank angebaut wurden, bereichern nicht nur den Geschmack von Gerichten, sondern sind auch eine duftende Dekoration der Wohnung. Es lohnt sich, auf sie aufzupassen, damit sie uns so lange wie möglich genießen kann.
