Ein Gasherd ohne Flammen ist ein großartiger Kompromiss für Menschen, die eingefleischte Fans des Kochens mit Gas sind, sich aber bewusst sind, wie bequem ein Induktions- oder Elektroherd zu verwenden ist. Wie funktioniert eine solche Platte? Funktioniert es besser als Induktion? Wieviel kostet das? Heute beantworten wir alle Ihre Fragen zu einem Gasherd ohne Flammen.
Gasherd ohne Flammen - Funktionsprinzip
Wie funktioniert ein Gasherd ohne Flammen ? Die Gasbrenner befinden sich unter dem Glas, wodurch das Ganze wie ein moderner und minimalistischer Induktionsherd aussieht. Die Stellen, an denen wir die Töpfe aufstellen, werden mit Gasbrennern beheizt, aber das Kochfeld wird elektronisch und durch Berührung gesteuert. Dies bedeutet, dass ein solcher Ofen sowohl an Gas als auch an Strom angeschlossen werden muss.
Ein Herd mit einem Gasherd ohne Flammen ist viel wirtschaftlicher als ein herkömmlicher Herd - er verbraucht beim Kochen 30-50% weniger Gas. Diese Plattentypen arbeiten zyklisch - sie stoppen die Gasaufnahme, wenn die Oberfläche ausreichend erwärmt ist, und nehmen das Gas bei Bedarf wieder auf. Aufgrund der Tatsache, dass die Oberfläche einer solchen Platte glatt ist, ist es viel einfacher, sie sauber zu halten als die problematischen Brenner des bekannten Gasherds.
Gasherd ohne Flammen oder Induktion?
Das Kochfeld "Gas unter Glas" wird häufig als Alternative zur Induktion erwähnt. Welcher dieser Herde funktioniert besser? Es ist schwierig, diese Frage eindeutig zu beantworten. Wenn Ihre Küche keine Gasinstallation hat, ist die Antwort einfach - es handelt sich nur um ein Induktionskochfeld. Wenn Sie jedoch Zugang zu geeigneten Installationen haben und ein Fan des Gaskochens sind, aber nach einer sichereren und energiesparenderen Lösung als einem herkömmlichen Gasherd suchen, ist ein Gasherd ohne Flamme etwas für Sie.
Ein Gaskocher ohne Flamme ist so sicher wie ein Induktionsherd. Aufgrund der geschlossenen Struktur gelangt viel weniger Kohlendioxid in die Luft. Wenn der Ofen geflutet ist, z. B. die Suppe während des Kochens überläuft, signalisiert das Kochfeld dies mit einem akustischen Signal.
Die Geschwindigkeit des Kochens spricht jedoch definitiv für die Induktion - das Wasser in einem großen Topf kocht bei der Induktion viel schneller als auf einem Gasherd ohne Flammen.
Welche Töpfe passen zu einem Gasherd ohne Flamme?
Flammenfreie Gaskocher benötigen im Gegensatz zu Induktionsherden keine speziellen Töpfe. Sie können jedes Kochgeschirr verwenden, das Sie auch für einen herkömmlichen Herd verwendet haben. Wir haben in dem Artikel darüber geschrieben, welche Töpfe zum Induktionskochfeld passen. Welche Töpfe für ein Induktionskochfeld zu wählen?
Was kostet ein Gasherd ohne Flammen?
Die Preise für ein Gaskochfeld ohne eingebaute Flammen liegen zwischen 1.500 und 3.000 PLN - die Kosten hängen vom Modell, der Plattengröße und der Anzahl der Brenner ab. Ein solches Kochfeld kostet also viel mehr als ein herkömmlicher Gasherd, aber niedrige Betriebskosten zahlen sich nach einiger Zeit aus.
Gasherd ohne Flammen - Vor- und Nachteile
Lohnt es sich, einen Gasherd ohne Flammen zu kaufen ? Um Ihnen die Entscheidung zu erleichtern, haben wir die wichtigsten Vor- und Nachteile dieses Gerätetyps an einem Ort zusammengefasst.
VORTEILE EINES GASKOPFS OHNE FLAMMEN
- Sicherheit der Verwendung - Sie kann nicht kochen auf offenem Feuer.
- Niedrigere Betriebskosten im Vergleich zu einem herkömmlichen Gasherd.
- Sie können in allen Töpfen darauf kochen , ohne neue, speziell angepasste kaufen zu müssen.
- Leicht zu reinigen - flammenfreie Gaskochfelder sind leicht sauber zu halten.
FEHLER EINES GASKOPFES OHNE FLAMMEN
- Das Aufheizen der Aufzeichnung dauert länger als die Induktion.
- Hoher Preis .
- Es erfordert sowohl einen Gas- als auch einen Stromanschluss .
- Es ist nicht möglich , ein Gaskochfeld ohne im Ofen integrierte Flammen zu kaufen .
Ein Gasherd ohne Flammen ist eine Lösung, die in vielen Küchen funktioniert. Das innovative "Gas unter Glas" -Design ist nicht nur eine praktische Ausrüstung, sondern auch ein Genuss für Fans technologischer Innovationen.
